CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XANH VỚI LÁ TRE VÀ CHUM VẠI

Cách làm giá đỗ xanh với lá tre và chum/ vại

Chuẩn bị:

Các vật liệu chuẩn bị làm giá bằng lá tre và chum​

• Chum/ vại
• Đỗ xanh làm giá đỗ
• Thanh tre
• Lá tre

Cách làm:
Bước 1: Rửa và ngâm đỗ xanh trong thau nước ấm khoảng 40 độ sao cho nước ngập mặt đỗ. Ngâm đỗ xanh từ 8 đến 12 tiếng, đỗ đã nứt vỏ và nhú mầm. Lúc này, bạn lấy đỗ ra và xả với nước.

​

Bước 2: Dùng lá tre lót mặt đáy rổ và sau đó rải đều đậu đã ngâm lên mặt lá. 

Lót thêm một lớp lá tre phủ lên mặt đỗ như thế này​

Bước 3: Lót thêm một lớp lá tre phủ lên mặt đỗ.

Bước 4: Tiếp tục rải thêm một lớp đậu lên lớp lá tre thứ 2 và lót tiếp lớp lá tre thứ 3. Cứ lần lượt làm như thế cho đến phần đỗ. Lớp trên cùng, bao giờ cũng có lớp lá tre phủ lên.

Dùng thanh tre gài lên mặt chum​

Bước 5: Dùng thanh tre gài lên mặt chum. Trước khi đem ủ nên dốc hết nước ra ngoài và ủ trong bóng tối. Mỗi sáng, tối bạn tưới nước cho đỗ 1 lần. 

Giá được ủ trong chum sau 3 ngày​

Sau 3 ngày giá sẽ dài và sẵn sàng để bạn thu hoạch.
Nguồn: http://yeutre.vn/

Cung ứng đỗ xanh làm giá: 0946.046.908  (Mr Quân)
GIÁ: 55000đ/kg         (Giá áp dụng trong tháng 4/2016)

Posted in: Cach lam gia do,cach lam gia do tai nha,cach lam gia ngon,dau xanh lam gia,do xanh,gia do,LAM GIA,lam gia do,lam gia do tai nha