bằng khăn xô, khăn lông:
Chuẩn bị:
- Đậu xanh dùng làm giá
- 1 chiếc khăn xô, khăn lông sạch
- Rổ nhựa có đế cao 2 cm
- Nước
Các bước làm giá bằng khăn xô
Bước 1: Rửa và ngâm đỗ xanh trong thau nước ấm khoảng 40 độ sao cho nước ngập mặt đỗ. Ngâm đỗ xanh từ 8 đến 12 tiếng, đỗ đã nứt vỏ và nhú mầm. Lúc này, bạn lấy đỗ ra và xả với nước.
Bước 2: Lót 1 tấm khăn mỏng lên đáy rổ nhựa đã chuẩn bị sau đó rải đều đỗ xanh lên toàn bộ mặt khăn.
Bước 3: Dùng một khăn khác nhúng nước ướt và trùm lên mặt hạt đỗ. Bạn nên nhúng khăn vào nước 2 lần/ngày (buổi tối khi đi ngủ và sáng sớm trước khi đi làm) . Đặt rổ đỗ vào chỗ tối, giá của bạn sẽ có màu trắng và ăn ngon ngọt hơn .
Thành phẩm giá được làm bằng khăn xô
Sau 3 ngày, bạn có thể dùng giá tươi ngon do chính tay mình làm ra.
Nguồn: http://yeutre.vn/
Cung ứng đỗ xanh làm giá: 0946.046.908 (Mr Quân)
GIÁ: 55000đ/kg (Giá áp dụng trong tháng 4/2016)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét