CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XANH VỚI LÁ TRE VÀ CHUM VẠI

Cách làm giá đỗ xanh với lá tre và chum/ vại

Chuẩn bị:

Các vật liệu chuẩn bị làm giá bằng lá tre và chum​

• Chum/ vại
• Đỗ xanh làm giá đỗ
• Thanh tre
• Lá tre

Cách làm:
Bước 1: Rửa và ngâm đỗ xanh trong thau nước ấm khoảng 40 độ sao cho nước ngập mặt đỗ. Ngâm đỗ xanh từ 8 đến 12 tiếng, đỗ đã nứt vỏ và nhú mầm. Lúc này, bạn lấy đỗ ra và xả với nước.

​

Bước 2: Dùng lá tre lót mặt đáy rổ và sau đó rải đều đậu đã ngâm lên mặt lá. 

Lót thêm một lớp lá tre phủ lên mặt đỗ như thế này​

Bước 3: Lót thêm một lớp lá tre phủ lên mặt đỗ.

Bước 4: Tiếp tục rải thêm một lớp đậu lên lớp lá tre thứ 2 và lót tiếp lớp lá tre thứ 3. Cứ lần lượt làm như thế cho đến phần đỗ. Lớp trên cùng, bao giờ cũng có lớp lá tre phủ lên.

Dùng thanh tre gài lên mặt chum​

Bước 5: Dùng thanh tre gài lên mặt chum. Trước khi đem ủ nên dốc hết nước ra ngoài và ủ trong bóng tối. Mỗi sáng, tối bạn tưới nước cho đỗ 1 lần. 

Giá được ủ trong chum sau 3 ngày​

Sau 3 ngày giá sẽ dài và sẵn sàng để bạn thu hoạch.
Nguồn: http://yeutre.vn/

Cung ứng đỗ xanh làm giá: 0946.046.908  (Mr Quân)
GIÁ: 55000đ/kg         (Giá áp dụng trong tháng 4/2016)

Read more »

CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XANH BẰNG RỔ NHỰA VÀ LÁ TRE

Cách làm giá đỗ xanh bằng rổ nhựa và lá tre
Chuẩn bị:

• Lá tre
• Rổ nhựa ( nên chọn bộ rổ có chậu đi kèm)
• Đĩa sứ có đường kính nhỏ hơn rổ
• Đỗ xanh

Cách làm:

​

Bước 1: Tương tự, bạn tiến hành ngâm đỗ như những cách trên.

Dùng lá tre lót mặt đáy rổ và sau đó rải đều đậu đã ngâm lên mặt lá.​

Bước 2: Dùng lá tre lót mặt đáy rổ và sau đó rải đều đậu đã ngâm lên mặt lá.

Bước 3: Lót thêm một lớp lá tre phủ lên mặt đỗ.

Bước 4: Tiếp tục rải thêm một lớp đậu lên lớp lá tre thứ 2 và lót tiếp lớp lá tre thứ 3. Cứ lần lượt làm như thế cho đến phần đỗ. Lớp trên cùng, bao giờ cũng có lớp lá tre phủ lên.

Dùng đĩa sứ úp lên mặt rổ và dội nước toàn bộ như thế này.​

Bước 5: Dùng đĩa sứ úp lên mặt rổ và dội nước toàn bộ. Trước khi đem ủ nên nghiêng rổ dốc hết nước ra ngoài và ủ trong bóng tối. Mỗi sáng, tối bạn tưới nước cho đỗ 1 lần. Khi tưới nhớ nhấc đĩa sứ ra khỏi.

Sau 3 ngày giá sẽ dài và sẵn sàng để bạn thu hoạch.

guồn: http://yeutre.vn/

Cung ứng đỗ xanh làm giá: 0946.046.908  (Mr Quân)
GIÁ: 55000đ/kg         (Giá áp dụng trong tháng 4/2016)

Read more »

LÀM GIÁ ĐỖ XANH BẰNG RỔ NHỰA

Làm giá đỗ xanh bằng rổ nhựa

Chuẩn bị:

• 1 rổ nhựa thưa mắt
• 1 miếng vải trắng có độ thấm hút tốt (cotton) và kích cỡ tùy thuộc vào đường kính rổ nhựa bạn dùng. Nên nhớ chiều dài khăn phải gấp đôi đường kính rổ.
• 1 đĩa sứ có đường kính nhỏ hơn rổ và sâu lòng

Cách làm:

Bước 1: Ngâm đậu qua nước ấm từ 8 đến 12 tiếng, đậu nứt vỏ, bạn đem vớt đậu và rửa lại với nước.

Bước 2: Đem khăn thấm ướt nước và trải đều ½ lên mặt đáy rổ. Sau đó, rải đều đỗ xanh lên mặt khăn. ½ khăn còn lại dùng để úp toàn bộ phần đậu xanh này.

Bước 3: Úp đĩa sứ bao trọn toàn bộ phần đậu được trùm khăn và cho đậu uống nước mỗi ngày 2 lần. Mỗi lần uống, bạn lấy đĩa sứ ra và tưới nước vào. 

Thành phẩm giá được làm bằng rổ nhựa​

Sau 4 ngày, bạn đã có giá đỗ để dùng

Chú ý: Bạn có thể linh hoạt sử dụng các loại vật liệu khác nhau, có độ thoáng cho nước không bị đọng lại. Để làm giá đỗ tốt.
Chúc các bạn làm thành công mon giá đỗ xanh! Gia đình đang chờ được ăn nguôn sau sạch tự bạn.


Cung ứng đỗ xanh làm giá: 0946.046.908  (Mr Quân)
GIÁ: 55000đ/kg         (Giá áp dụng trong tháng 4/2016)

Read more »

CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ ĐƠN GIẢN

1. Cách làm giá đỗ đơn giản bằng vỏ hộp sữa: 
Chuẩn bị:

• Vỏ hộp sữa tươi 1-2 lít
• Đậu xanh
• Nước

Cách làm:

Các bước làm giá đỗ bằng vỏ hộp sữa.​

Bước 1: Dùng 1 lít nước ấm khoảng 40 độ C để ngâm ngập phần đỗ xanh. Cứ mỗi 6 tiếng, bạn nhớ thay nước 1 lần và để qua đêm.

Bước 2: Đem tách tai vỏ hộp sữa hai bên sao cho hộp mở hẳn đường dán và đem rửa thật sạch.

Bước 3: Dùng vật nhọn đâm nhiều lỗ nhỏ dưới đáy vỏ hộp để thoát nước

Bước 4: Khi thấy hạt đỗ ngâm nước đã nứt vỏ, bạn cho tất cả vào vỏ hộp sữa và rửa sạch hộp dưới vòi nước.

Bước 5: Đặt hộp sữa ở nơi có nhiệt độ phòng (25-35 độ C) trong khoảng 4-5 ngày. Trong thời gian này, cứ mỗi sáng tối, bạn tưới nước 1 lần. Sau khi tưới nhớ chắt hết nước ra ngoài và kẹp kín miệng hộp. 

Sau 5 ngày, giá đỗ tràn ra khỏi miệng hộp, bạn dùng kéo cắt hộp sữa và đổ giá ra ngoài như thế này.​

Bước 6: Sau 5 ngày, giá đỗ tràn ra khỏi miệng hộp. Bạn dùng kéo cắt dọc một đường theo chiều dài hộp và đem giá có được rửa sạch lại với nước trước khi dùng. 

Nguồn: http://yeutre.vn/

Cung ứng đỗ xanh làm giá: 0946.046.908  (Mr Quân)

Read more »